手工皂trace是冷制手工皂制作中，“油脂与氢氧化钠溶液（碱水）混合后，发生皂化反应的关键状态”，英文原意是 “痕迹、轨迹”，在手工皂里特指 “搅拌后，混合物表面能留下搅拌工具痕迹的状态”。
简单说：制作冷制手工皂时，我们需要把融化的油脂和碱水混合，然后不断搅拌 —— 刚开始混合时，油脂和碱水是分层的，搅拌一会儿后，混合物会逐渐变得浓稠，当你停止搅拌，用搅拌棒（或打蛋器）在混合物表面划一下，能清晰留下一道 “痕迹”，且这道痕迹不会立刻消失，这时就达到了 “trace” 状态。
一句话总结：“trace”= 冷制手工皂中，油脂与碱水混合搅拌后，达到 “浓稠且能留下搅拌痕迹” 的皂化反应关键阶段，是判断 “能否添加精油、入模” 的核心依据，没达到或过度超过 “trace”，都会影响皂的品质。
“trace” 不是 “非有即无” 的状态，而是分 “轻、中、重” 三个阶段，不同阶段对应不同的手工皂制作需求，新手很容易混淆，这里帮你清晰区分：
轻 trace
混合物呈 “稀糊状”，类似浓稠的酸奶或淡奶油；用搅拌棒划过后，痕迹会慢慢消失（约 3-5 秒）；提起搅拌棒，混合物会呈细线状滴落，且滴落的液体能快速融入整体
适合添加 “易沉底的材料”，比如花瓣、小颗粒磨砂粉，此时混合物较稀，材料能均匀分散，不易沉底
中 trace
混合物呈 “浓稠糊状”，类似融化的冰淇淋；用搅拌棒划过后，痕迹能保留 5-10 秒，不会立刻消失；提起搅拌棒，混合物会呈 “团状” 滴落，滴落处会形成小凸起
最常用的阶段，适合添加精油、色素（液体或膏状），此时混合物浓稠度适中，既能让添加物均匀混合，又不会因太稀导致入模后分层
重 trace
混合物呈 “固体膏状”，类似凝固的黄油；用搅拌棒划过后，痕迹会清晰保留 10 秒以上，甚至不会消失；提起搅拌棒，混合物会 “粘在棒上不掉落”，或呈块状脱离
适合制作 “分层皂、花纹皂”，此时混合物浓稠度高，入模后不易流动，能稳定呈现分层或花纹效果；但过度搅拌到 “重 trace”，可能导致皂体过硬、不易脱模
新手建议优先掌握 “中 trace”：既容易判断，又能适配大多数手工皂制作需求，不容易出错。
很多新手搅拌时 “慌慌张张”，不知道什么时候算 “trace”，教你 2 个一看就会的判断方法，零经验也能轻松掌握：
方法 1：“搅拌棒划痕法”（最常用）
搅拌过程中，每隔 1-2 分钟，停下搅拌，将搅拌棒（或打蛋器的搅拌头）轻轻放在混合物表面，然后缓慢划过 ——
如果划痕 “立刻消失”，说明还没到 trace，继续搅拌；
如果划痕 “能保留几秒，慢慢变浅但不消失”，就是轻 trace 或中 trace；
如果划痕 “完全不消失，甚至能清晰看到线条”，就是重 trace。
注意：划动时动作要轻，避免破坏混合物的浓稠状态；建议用透明或浅色的搅拌碗，更容易观察痕迹。
方法 2：“搅拌棒滴落法”
提起搅拌棒，观察混合物从棒上滴落的状态 ——
若呈 “细线状快速滴落，且滴落的液体立刻融入碗中”，没到 trace；
若呈 “缓慢滴落，滴落的液体形成小 “疙瘩”，几秒后才融入”，达到中 trace；
若 “完全不掉落，粘在棒上成块状”，达到重 trace。
这两个方法可以结合使用，尤其是新手，多观察几次就能找到 “手感”。
为什么同样的配方，有人 10 分钟到 trace，有人 30 分钟还没到？主要和这 3 个因素有关，掌握后能帮你精准控制时间：
温度：温度越高，trace 越快
油脂和碱水的温度，直接影响皂化反应速度 —— 温度在 35-45℃时，皂化反应最活跃，trace 速度适中；若温度低于 25℃，反应变慢，可能需要搅拌更久才到 trace；若温度高于 50℃，反应太快，可能几分钟就到重 trace，容易导致添加物（如精油）挥发，或皂体出现 “粗糙颗粒”。
新手建议：提前将油脂和碱水都调节到 38-40℃，再混合搅拌，更容易控制 trace 速度。
配方：油脂种类不同，trace 速度不同
不同油脂的 “皂化速度” 差异很大：
快 trace 油脂：椰子油、棕榈油（常见于基础配方），含这类油脂多的配方，trace 速度会更快，可能 10-15 分钟就到；
慢 trace 油脂：橄榄油、甜杏仁油、荷荷巴油（常见于保湿型配方），含这类油脂多的配方，trace 速度慢，可能需要 20-30 分钟，甚至更久。
新手建议：第一次做皂，选 “椰子油 + 橄榄油” 的基础配方（比例约 3:7），trace 速度适中，容易上手。
搅拌工具：电动比手动快，力度要均匀
手动搅拌（用硅胶刮刀）：速度慢，适合小批量制作（500g 以内），需要耐心，可能 20-30 分钟到 trace；
电动搅拌（手持打蛋器，用皂用搅拌头）：速度快，适合批量制作，10-15 分钟就能到 trace，但要注意 “间歇性搅拌”（搅拌 30 秒停 10 秒），避免因搅拌过快导致局部过热，提前到重 trace。
注意：无论手动还是电动，搅拌时都要 “从底部向上翻拌”，避免碗底有未混合的油脂或碱水，导致皂化不均。
没到 trace 或过了 trace，怎么办？
1. 搅拌很久还没到 trace（超过 30 分钟）
先检查 3 点：
温度是否过低：若油脂 / 碱水温度低于 25℃，可隔温水（40℃左右）加热搅拌碗，提升温度（注意不要超过 50℃）；
搅拌是否均匀：是否只搅拌表面，碗底有未混合的油脂？用刮刀翻拌碗底，确保油脂和碱水完全融合；
配方是否全是慢 trace 油脂：若全是橄榄油（如 “纯橄榄皂”），trace 速度本就慢，可能需要 40 分钟以上，耐心搅拌即可，不要中途放弃。
2. 不小心搅拌过度，到了 “超重 trace”（呈块状，无法入模）
若还没添加精油 / 色素：可加少量 “常温纯净水”（每次加 5-10ml，搅拌均匀），稍微稀释混合物，让它恢复到中 trace 状态，再添加其他材料；
若已添加精油 / 色素，且混合物已呈块状：只能 “强行入模”（用刮刀压入模具），但成品可能出现 “表面粗糙、不易脱模” 的问题，不影响使用，只是外观略差，新手不用慌，下次注意控制搅拌时间即可。