集采贸易是指在贸易活动中，采用集中采购的方式进行商品或服务的交易。具体来说，就是多个采购方联合起来，形成较大的采购规模，以获得更有利的采购条件，如更低的价格、更好的产品质量和服务等。
这种采购方式可以通过整合采购需求，减少采购环节中的中间成本，提高采购效率，同时也有助于规范采购行为，加强对采购过程的管理和监督。在国际贸易中，也有企业或组织通过集采贸易的方式，从全球范围内寻找合适的供应商，以满足自身的生产或经营需求。例如，一些大型连锁企业会通过集中采购的方式从国内外供应商处采购商品，以降低采购成本，提高市场竞争力。