黑中餐指通过夸大缺点、编造谣言、恶意差评等方式，对中餐馆的菜品、卫生、服务等进行负面攻击，误导他人对餐馆的判断。
比如某些竞争对手为了抢生意，故意在网上发帖说 “某中餐馆用过期食材”“卫生条件差，吃了拉肚子”，但实际没有任何证据；或者个别食客因个人诉求没满足（如要求打折被拒），故意在点评平台写 “菜里有虫子”“服务态度恶劣” 的虚假差评，这种刻意抹黑的行为，就叫 “黑中餐”。
比如某中餐馆只是上菜慢了一点，食客却在网上发帖 “这家店服务差到离谱，等了 1 小时才上菜，再也不会来”，刻意放大小问题，忽略菜品口味、性价比等优点，导致其他网友误以为餐馆真的很差，这也属于 “黑中餐” 的范畴。
简单说，“黑中餐” 的核心是 “恶意 + 负面”，目的是让中餐馆的口碑受损，大家遇到这类信息时，建议多看看其他真实评价，避免被单一负面声音误导。
“中餐厅打黑工” 里的 “黑工”，是 “非法务工” 的意思，指未获得合法工作许可，在中餐馆从事有偿劳动的行为，和 “中餐厅” 的 “中” 无关，重点是 “打工行为违规”，常见情况有三种：
1. 外国人在国内中餐馆打黑工
比如外国游客持旅游签证（不能工作），却在国内某中餐馆偷偷做服务员、厨师，没有办理《外国人就业证》等合法手续，这种情况属于 “打黑工”，餐馆和劳动者都可能违反相关法规，面临罚款、遣返等处罚。
2. 国内人员在中餐馆从事违规工作
比如未成年人（未满 16 周岁）在中餐馆打工，或劳动者没有与餐馆签订劳动合同、餐馆不缴纳社保，且工作内容违反劳动法（如每天工作 12 小时、不发加班费），虽然不算严格意义上的 “非法务工”，但也常被通俗称为 “打黑工”，劳动者的权益难以保障。
3. 在境外中餐馆打黑工
比如国人去国外（如美国、欧洲）的中餐馆工作，没有获得当地合法的工作签证，而是持旅游签、留学签偷偷打工，这种情况在境外属于 “非法务工”，一旦被发现，可能会被驱逐出境，甚至影响后续入境。
总之，“中餐厅打黑工” 的核心是 “工作手续不合法”，无论是劳动者还是餐馆，都需遵守当地劳动法规，避免违规。
“拉黑中餐馆” 里的 “拉黑”，是 “加入黑名单、拒绝后续互动” 的意思，指个人或平台因某些原因，不再与某中餐馆产生联系，常见于个人消费和平台管理两种场景：
1. 个人层面：不再去某中餐馆消费
这是最常见的情况，比如：
某人去某中餐馆吃饭时，遇到菜品不新鲜、服务态度差、宰客（比如菜价虚高）等问题，觉得体验极差，于是决定 “拉黑这家中餐馆”，以后再也不来消费；
某人因口味不合（比如不吃辣，却误去了一家主打川菜的中餐馆），或距离太远，主动把这家餐馆从 “备选餐厅” 里排除，也会说 “拉黑了这家中餐馆”。
这种 “拉黑” 是个人的消费选择，只影响自己后续是否光顾。
2. 平台层面：限制中餐馆在平台的展示或合作
比如外卖平台（美团、饿了么）发现某中餐馆存在卫生不达标、虚假宣传、被消费者多次投诉等问题，会将其 “拉黑”—— 下架店铺、禁止在平台接单；或者点评平台将其列入 “黑名单”，限制其评价展示，避免更多用户踩坑。
这种 “拉黑” 是平台的管理行为，会直接影响中餐馆的生意，倒逼餐馆改进服务。
简单说，“拉黑中餐馆” 的核心是 “拒绝后续互动”，个人层面是 “不再光顾”，平台层面是 “限制合作”，都是基于之前的负面体验或违规行为做出的选择。