光瓶酒又称裸瓶酒,是指没有任何包装盒、消费者可直接看到瓶中白酒的商品。
以下是关于光瓶酒的详细介绍:
发展历程:光瓶酒有着悠久的历史,1952 年第一届全国评酒会诞生出的 “四大名酒”,即茅台酒、汾酒、泸州大曲、西凤酒,都曾以光瓶形象示人。长期以来,光瓶酒给人以 “低质低价”“设计简单” 的印象,如 15 元左右的牛栏山二锅头、老村长等是典型代表。但近年来,随着市场变化,光瓶酒逐渐升级,各大名酒企纷纷入局,价格也不断突破。
价格分类:目前市场上的光瓶酒主要分为三类,30 元以下的大众刚需酒,50 元上下的中高线光瓶酒,以及百元左右的高线光瓶酒。例如,汾酒・献礼版零售价为 109 元 / 瓶,属于高线光瓶酒;山西汾酒 “玻汾” 系列产品定价 50 元左右,属于中高线光瓶酒;而牛栏山二锅头部分产品价格在 30 元以下,属于大众刚需酒。
市场现状:光瓶酒市场发展迅速,据中国酒业协会相关数据统计,2023 年光瓶酒市场年复合增长率达到 14%,预计 2024 年市场规模将超过 1500 亿元。从 2013-2023 年,光瓶酒市场销售额从 352 亿元上涨至 1329 亿元,10 年间增长近 3 倍。
消费群体与场景:过去,光瓶酒主要面向低收入群体和体力劳动者,如今其消费群体已向 “全收入层级” 扩散,成为日常自饮、朋友小聚的高频选择。年轻消费者的加入更是为光瓶酒市场注入活力,他们对白酒的需求更偏向 “轻量、休闲、场景化”,江小白等品牌通过聚焦 “小聚小饮” 等场景,精准触达年轻群体。
产品特点:一方面,光瓶酒注重品质升级,遵循纯粮酿造,部分产品还采用年份老酒为基酒,如沱牌特级 T68 酒体摘选最精华的中段原酒贮藏 1000 多天。另一方面,品质的可视化表达成为新的竞争焦点,许多高线光瓶酒通过大师级美学设计提升外观形象,如洋河大曲高线光瓶邀请包装设计大师潘虎操刀。