郁金香酒是源自上海嘉定的一种传统名酒，有着独特的酿造工艺和深厚的历史文化内涵。以下是具体介绍：
名称由来：该酒由郁金、广木香、当归、杜仲等二十多味名贵中药酿成，因酒中有郁金和广木香等三种带香字的草药，又合唐代诗人李白名句 “兰陵美酒郁金香”，故以 “郁金香” 命名。
历史渊源：郁金香酒至今已有三百多年历史。原为民间私酿，由原址在今南翔人民街酱园弄内的石有成槽坊首创。清光绪户部尚书王文韶将其作为土特产奉献宫廷，慈禧太后饮后大加赞赏，从此被列为朝廷贡酒，名声大扬。1937 年，郁金香酒在德国 “莱比锡博览会” 上荣获国际金质奖。
酿造工艺：选用江苏一带的上等白元糯米和江苏宜兴竹海的山泉水，采用传统手工酿造，历经选料、发酵、蒸馏等多道工序，发酵周期长达 90 天。酒中加入郁金、广木香等二十多味珍贵中药，严格遵循传统配方和制作方法，确保酒品的质量和风味。
酒品特色：酒质清香沉郁，呈现栗色透明，口感醇厚甘甜，酒中清雅的药香醇厚芬芳。具有润气开胃、补肾强身、舒筋活血、通便去湿等独特功效，是一种养生酒。