“道士起势” 可能有以下几种含义：
在道教仪式或修行中：
仪式动作的起始：道士在进行法事、诵经、礼拜等仪式时，会有特定的起势动作，这是仪式开始的标志。比如在举行道教的斋醮仪式时，道士会先整理衣冠，端正身姿，然后以特定的手势、步伐或念咒等方式作为起势，象征着仪式的正式开启，以表达对神灵的敬意和沟通的意愿。
修行功法的开端：在道教的养生功法、内丹修炼等修行实践中，起势是整个功法流程的起始部分。例如，道士修炼太极拳或其他道家养生拳时，起势通常要求身体放松、静心凝神、调整呼吸，使身心进入一种宁静专注的状态，为后续的修炼动作做好准备。像太乙五行拳的起势，就强调摒弃杂念，感受身体与自然气息的融合，以达到养生先养心的目的。又如在一些内丹修炼的起势中，道士会通过特定的坐姿或站姿，如 “冥神归虚坐太虚”，身形端直，似苍松立于空谷，含而不僵，松而不懈，为气机运化奠定根基。
在形容道士的发展态势方面：
个人修行境界的提升：“起势” 可以表示道士在修行道路上开始展现出进步和突破的趋势，比如在对道教经典的理解、对道的体悟以及自身品德修养等方面有了明显的提升，逐渐进入到一个更高的修行层次，就像事物发展开始呈现出上升的势头一样。
道教事业或门派的发展：如果说某个道士 “起势”，也可能是指他所在的道观、门派在他的努力下，或者在某种机缘下，开始有了更好的发展态势。例如，吸引了更多的信徒、得到了更多的社会关注和支持，或者在弘扬道教文化、开展公益活动等方面取得了显著的成绩，使得道教事业在当地或更广泛的范围内呈现出兴起、繁荣的迹象。
从哲学或象征意义角度：道教强调顺应自然、阴阳平衡、五行相生等理念。道士的起势也可能蕴含着这些哲学思想，象征着从无到有、从静到动的变化，体现了道的运行和万物的生发。例如，起势动作可能会模拟自然界中天地初开、万物萌生的状态，寓意着通过自身的行为与自然规律相契合，达到一种和谐、有序的发展状态，同时也表达了对道的尊崇和践行。