中餐主位指的是中餐用餐场合中，为身份最尊贵的人（如长辈、领导、主宾）设置的核心座位，通常是视野最好、最方便与所有人互动的位置，体现了中餐 “尊卑有序、主次分明” 的礼仪文化。
它不是固定的 “某个方向”，而是根据餐桌形状（圆桌、方桌）、用餐场景（家庭聚餐、商务宴会、包间用餐）灵活变化，但核心原则不变：让重要人物坐在 “最受尊重” 的位置，方便其他人向其表示敬意，也方便主位者统筹用餐节奏（如提议开席、敬酒等）。
比如家庭聚餐中，主位通常留给家里的长辈；商务宴会上，主位留给客户方领导或主办方最高负责人，这就是中餐主位的核心意义。
中餐包间主位是包间里的 “核心 C 位”
包间用餐是中餐中较正式的场景，主位定位更清晰，通常有两个判断标准：
看 “正对包间门” 的位置：包间主位优先选 “正对包间大门” 的座位，这个位置能第一时间看到门口进出的人，视野最开阔，也方便掌控包间内的情况，比如商务包间中，客户领导通常坐在这里；
看 “有背景装饰” 的位置：如果包间内某面墙有特殊装饰（如山水画、屏风、主位标识），或有单独的 “主位沙发 / 靠垫”，那这个位置就是主位，比如家庭聚会的包间，长辈会坐在有背景墙的主位上，显得更尊贵。
反之，“靠近包间门”“靠近卫生间”“靠近上菜口” 的位置，通常是 “次位” 或 “陪客位”，方便帮忙开门、传菜，避免主位者被打扰。
中餐宴会主位是宴会中的 “绝对核心”
宴会（如婚礼宴席、公司年会、大型商务宴）的主位定位更严谨，通常以 “主桌” 为核心，再定主桌的主位：
第一步：找主桌：宴会场地中，最靠近舞台、正对全场视野的桌子是 “主桌”（通常会用鲜花、桌布颜色、灯光突出），比如婚礼宴席的主桌，坐的是新人及双方父母；
第二步：定主桌主位：主桌的主位，同样遵循 “正对舞台 / 正对全场” 的原则，比如公司年会主桌，主位坐公司最高领导，其右侧（以主位者面向全场的方向为准）是主宾位（如重要客户），左侧是次主位（如公司副总）；
注意：多人宴会的 “分桌主位”：如果宴会分多桌（如 10 桌以上），除了主桌，其他桌也有 “桌内主位”，通常是 “每桌正对主桌” 的位置，方便各桌向主桌致敬。
普通圆桌 / 方桌主位是家庭 / 朋友聚餐的简易判断
日常家庭聚餐、朋友小聚的圆桌 / 方桌，主位判断更简单，记住 “2 个优先”：
圆桌主位：优先选 “正对房间门” 或 “视野最好” 的位置，比如家里的餐桌正对客厅，主位就选正对客厅的座位；如果没有明显方向，就选 “离厨房最远” 的位置，避免被上菜打扰；
方桌主位：方桌（如 4 人方桌）的主位通常是 “正对门的长边座位”，比如 4 人方桌，正对门的两个座位中，靠里侧的是主位，外侧的是次主位，另外两个侧边座位是陪客位。
日常聚餐不用过于拘谨，但遵循主位礼仪，能让长辈、客人感受到尊重，氛围更融洽。
中餐主位礼仪指的是围绕主位展开的 “入座、用餐、互动” 等规矩，既包括 “主位者该怎么做”，也包括 “陪客者该注意什么”，核心是 “体现尊重、保持得体”，常见礼仪有 4 点：
1. 入座礼仪：主位者 “最后入座、最先离席”
入座顺序：其他人要等主位者先入座后，再按 “从主位右侧到左侧” 的顺序依次入座，不能抢先坐在主位上，也不能让主位者等其他人；
离席顺序：用餐结束后，要等主位者起身离席，其他人才能跟着离席，避免主位者还没吃完，其他人就提前离席，显得不礼貌。
2. 互动礼仪：主位者 “引导节奏，陪客者 “主动配合”
主位者的责任：主位者通常要 “提议开席”（如说 “大家别客气，先吃菜”）、“主动敬酒”（先向主宾、长辈敬酒）、“关照客人”（如给身边的客人夹菜，问 “菜够不够，要不要加”），掌控用餐节奏，让大家吃得开心；
陪客者的注意：陪客者要 “主动向主位者敬酒”（敬酒时杯沿要低于主位者的杯沿）、“不抢话”（避免在主位者说话时打断）、“不劝酒过度”（尊重主位者和其他客人的饮酒意愿），配合主位者维持氛围。
3. 细节礼仪：这些 “小习惯” 体现尊重
不随意调换座位：一旦主位确定，其他人不能随意坐到主位上，哪怕主位者暂时离席（如去卫生间），也不能抢占；
不背对主位者：陪客者入座后，尽量面向主位者或与主位者保持视线交流，避免长时间背对主位者，显得不重视；
上菜先让主位者：服务员上菜时，通常会先把菜端到主位者面前，让主位者先夹菜，陪客者再依次夹菜，避免抢在主位者前面夹菜。
4. 特殊情况：主位者 “谦辞” 怎么办？
有时主位者（如长辈、低调的领导）会谦辞 “不用坐主位，大家随便坐”，这时可以这样处理：
真诚坚持：先礼貌说 “您是长辈 / 领导，理应坐主位，我们都听您的”，体现尊重；
灵活折中：如果主位者坚持不坐，可以选 “次主位”（如主位旁边的位置）让其坐，既不违背其意愿，也不失礼仪，避免场面尴尬。