在潮汕话中，“榨菜” 的意思和普通话中的 “榨菜” 是一样的，指的是一种用茎用芥菜的肥嫩瘤状菜头腌制而成的食品。
榨菜是潮汕地区常见的佐餐小菜之一，属于潮汕杂咸的一种。潮汕人在吃白粥时，常常会搭配榨菜来增加口感和风味。它具有咸香可口、爽脆的特点，能起到开胃消食的作用。
在潮汕话中，“榨菜” 的意思和普通话中的 “榨菜” 是一样的，指的是一种用茎用芥菜的肥嫩瘤状菜头腌制而成的食品。
榨菜是潮汕地区常见的佐餐小菜之一，属于潮汕杂咸的一种。潮汕人在吃白粥时，常常会搭配榨菜来增加口感和风味。它具有咸香可口、爽脆的特点，能起到开胃消食的作用。
拼音：cháo
潮汐，也指潮水：早～。海～。涨～。退～。比喻像潮...查看详细解释
拼音：shàn
〔汕头〕市名。位于广东省东部，临南海。人口81万（1997年）。是粤...查看详细解释
拼音：shuō yuè shuì
[shuō]用话来表达意思：我不会唱歌，只~...查看详细解释
拼音：zhà
压出物体里的汁液：～油。～甘蔗。压出物体里汁液的...查看详细解释
拼音：cài
供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。...查看详细解释